SEPUTAR BERITA-minyak goreng digunakan secara luas untuk memasak, bahkan setiap saat digunakan untuk menggunakannya. terlepas dari apa jenisnya,jenis minyak goreng memiliki kadar lemak tak jenuh(lemak baik) dan kadar lemak jenuh(lemak jahat)yang berbeda-beda.
pola makan yang banyak mengandung lemak jenuh dikaitkan dengan meningkatkan kadar kolestrol dan risiko penyakit jantung.oleh karena itu,menjalani pola hidup sehat termasuk pemilihan jenis minyak goreng menjadi penting,demi menjaga kesehatan jantung.
minyak goreng yang baik untuk kesehatan jantung seperti ini contohnya;
1,minyak zaitun merupakan salah satu pilihan minyak yang sehat untuk jantung .ini karena lemak dalam minyak zaitun sebagian besar berupa lemak tak jenuh dan tidak mengandung kolestrol.
2.minyak kanola juga termasuk minyak nabati yang layak untuk dipilih. minyak kanola memiliki ciri khas yaitu tidak memiliki rasa.
3.minyak alpukat tergolong tidak umum di pasaran.namun,kualitasnya tidak kalah dengan minyak zaitun dan kanola.lemak yang terkandung dalam minyak alpukat adalah lemak tidak jenuh.
Comments
Post a Comment